再生2周目に突入
前回、青ねぎを再生栽培し無事に収穫。ネギ塩豚丼美味しかったです。
さて、今回はこの再生を終えた青ねぎの根っこを再び水につけ、再生栽培2周目に突入します！
一体どれぐらいの青ねぎを収穫出来るのか楽しみ！
青ねぎの再生栽培2周目スタート！
初日
再生栽培1周目収穫後の状態です。1周目と同じ箇所でカットしてあります。
そうそう、空き瓶からコップに変わったのお気づきでしょうか。
これはニトリで買ってきた日本酒タンブラーです。この形状ネギの根っこっぽくないですか？
それに底は広く、口が窄まってるおかげでネギを育てるのめちゃピッタリなのです！超お気に入り。
再生栽培2周目・1日経過
再生1周目では3cm伸びたけど、2周目では1.5cmと約半分です。
やはり栄養が少ないのか。
再生栽培2周目・2日経過
3cmまで伸びました。
再生栽培2周目・3日経過
4cmまで伸びました。
再生1周目ではこの時点で10cmまで伸びてたのに…。
再生栽培2周目・4日経過
6cmまで伸びました。
再生栽培2周目・5日経過
7.5cmまで伸びました。成長率もだいぶ落ちてきてます。
再生栽培2周目・6日経過
8.5cmまで伸びました。
再生栽培2周目・7日経過
9cmまで伸びました。
お前はもうここまでなのか…？
再生栽培2周目・8日経過
10cmまで伸びました。
まだやれるだろ…？
再生栽培2周目・9日経過
11.5cmまで伸びました。
こらえろ！こらえるんだネギ！！！
再生栽培2周目・10日経過
13cmまで伸びました。
まだおめぇは栄養の全部を出し切ってねぇぞ！爆発させろ！！！栄養を！！！
再生栽培2周目・11日経過
14.5cmまで伸びました。
再生1周目では4日程で到達した長さです。そろそろ限界か。
見栄えも少し悪くなってきた所で、再生2周目フィニッシュです。
お疲れ、ネギ。
再生した青ねぎを収穫・調理
収穫量はたったのこれだけ。だが頑張ったよ、ネギ。
鳥の水炊きにして、ポン酢の薬味として活用しました。美味しかったです。
ごちそうさま、ネギ。
にしても白菜がめっちゃ高くなっててビックリ！代わりにキャベツを使ったけどこれはこれで美味い。
最後に
というわけで、再生栽培2周目は1周目に比べると成長度合いにかなりの差が出ましたね。
今後は2周目は考えず、1周目の時点で限界まで再生させようと思います。
ただ人生でこんなにネギを応援したことなんて初めてかも。
お前と過ごした日々、悪くなかったぜ。
ありがとな、ネギ。
